Trang chủ » Cách nấu chè chuối quê hương thơm phức

Cách nấu chè chuối quê hương thơm phức

(Ngày đăng: 26-05-2015 07:40:38)
icon facebook   icon google plus  
Có lẽ không ai trong chúng ta không biết đến món chè chuối chưng thơm ngon với cách nấu chè chuối công phu ngày trước, dần dần thì món ăn này đã không còn được thông dụng. Tuy nhiên, để ăn một món chè chuối ngày xưa, chúng ta hoàn toàn có thể nấu ngay tại nhà.

Để tiến hành cách nấu chè chuối, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như chuối, nước cốt dừa, bột báng, một ít bột năng, lạc rang, dừa sợi , khoai mì và khoai lang nếu thích.

cách nấu chè chuối

Cách nấu chè chuối như sau:

- Bột báng đem ngâm, khoảng 1 tiếng sau rửa sạch rồi nấu chín

- Chuối lột vỏ, cắt khoanh rồi ướp với đường

- Khoai lang, khoai mì cắt cục rồi hấp vừa chín tới

- Bột năng hoà với nước, khuấy đều.

- Lạc rang chín cà nát

- Cho chuối cùng khoai vào nồi nước cốt dừa nấu lên, bỏ đường theo khẩu vị. Khi những thứ này đã thấm đều, cho bột báng vào, khoảng 2 phút sau đổ bột năng vào rồi khuấy đều, cuối cùng cho dừa sợi vào rồi tắt lửa. Múc ra ăn cùng lạc rang.

Với cách nấu chè chuối này, bạn sẽ có ngay món chè dân dã của quê hương thơm ngon khó quên cho bữa ăn của mình cùng cả gia đình.

Hướng dẫn nấu các món chè ngon:

>> Cách nấu chè hạt sen long nhãn

>> Cách nấu chè hạt sen tươi với đậu xanh

>> Cách nấu chè thái

>> Cách nấu chè chuối chưng

>> Cách làm chè trôi nước

>> Cách nấu chè bắp

>> Cách làm chè xoài hàng than

>> Cách nấu chè bí đỏ đậu phộng

>> Cách nấu chè bột lọc

>> Cách nấu chè bưởi An Giang

>> Cách nấu chè cốm

>> Cách nấu chè con ong

>> Cách làm chè khúc bạch