Độc đáo với 'bắp cải tí hon' nướng
Trang chủ » Độc đáo với 'bắp cải tí hon' nướng

Độc đáo với 'bắp cải tí hon' nướng

(Ngày đăng: 09-08-2014 01:56:10)
icon facebook   icon google plus  
Bạn đã bao giờ thưởng thức món bắp cải bé xíu nướng ngon lạ thế này chưa?

Nguyên liệu:
- 4 chén cải brussel (thuộc họ cải, nhìn rất giống bắp cải nhưng kích thước vô cùng nhỏ)
- 1 quả chanh
- ½ chén dầu ô liu
- 4 tép tỏi
- ½ chén pho mát feta
- Muối, hạt tiêu vừa miệng
Cách làm:
Bước 1: Cải brussel rửa sạch, cắt đôi.
Bước 2: Cho tỏi băm nhỏ vào một bát nhỏ, thêm vỏ chanh mài và nước chanh vắt vào. Thêm dầu ô liu, hạt tiêu và muối vào. Sau đó, trộn cải brussel với hỗn hợp dầu.
Bước 3: Sau đó, cho cải vào bếp nướng ở nhiệt độ 420oF trong 15 phút hoặc cho đến khi cải có màu vàng nâu.