Trang chủ » Mùa đông tự nướng ngô ăn chơi

Mùa đông tự nướng ngô ăn chơi

(Ngày đăng: 08-12-2013 01:52:57)
icon facebook   icon google plus  
Thêm một ít gia vị sẽ khiến cho món ngô nướng thêm ngon và hấp dẫn hơn trong mùa đông này.

Nguyên liệu:
- 4 bắp ngô tươi
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê cỏ xạ hương khô
- ½ muỗng cà phê ớt cayenne
- ½ muỗng cà phê gia vị hỗn hợp
- ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen
- ¼ muỗng cà phê ớt bột
- ¼ chén mayonnaise
- 1 chén cùi dừa nạo
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình. Cho dừa nạo vào khay rồi cho vào lò sấy nhẹ nhàng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 325oF.
Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn tất các các nguyên liệu khô: muối, ớt cayenne, cỏ xạ hương, ớt bột, hạt tiêu đen và hỗn hợp gia vị.
Cho dừa nạo sấy ra khỏi lò rồi cho các bắp ngô vào giấy nhôm. Rắc gia vị lên trên xung quanh bắp ngô (khoảng ½ muỗng cà phê gia vị cho mỗi bắp).