Trang chủ » Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh

Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh

(Ngày đăng: 21-11-2013 14:43:03)
icon facebook   icon google plus  
Thưởng thức những chiếc bánh quy tự làm giòn tan với sữa hoặc trà nóng trong tiết trời này thì còn gì bằng nhỉ.

Những chiếc bánh quy ngộ nghĩnh hình bông hoa, ngôi sao... này chắc chắn các bé sẽ rất thích.

Nguyên liệu:

Bột trắng:

- Bột mỳ: 150 g

- Trứng gà: 1 quả

- Đường bột: 50 g

- Bơ: 75 g

Bột Chocolate:

- Bột ca cao: 15 g

- Bột mỳ: 130 g

- Trứng gà: 1 quả

- Đường bột: 50 g

- Bơ: 75 g

Cách làm:

Bước 1: Cho 75 g bơ cùng 1 lòng đỏ trứng gà vào bát tô đánh tan mịn cùng đường bột.

Bước 2: Trộn bột ca cao với bột mỳ rồi cho phần bơ đã đánh đều trộn hỗn hợp thật nhuyễn.

Bước 3: Làm tương tự với phần bột trắng.

Bước 4: Khi bột thành một khối đồng nhất dùng màng bọc thực phẩm cuộn lại bảo quản ngăn mát khoảng 30 phút.